28 Mayıs 2012 Pazartesi

ZEYTİNLİ ÇÖREK




Malzemeler :
- 100 gr margarin (eritilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
.
İçine :
- 1 kase Çekirdeği çıkarılmış zeytin
.
Yapılışı :
1- Hamur yoğurma kabına, un ve kabartma tozu hariç hepsini ekleyip karıştırın. Kabartma tozunu ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp avcunuzun içinde açın, ortasına zeytin koyup iki ucunu birleştirip kapatın. Tepsiye dizip susam serpiştirin önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet bal şeker olsun.

2 yorum: