Malzemeler :
- 2 su bardağı mısır unu
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 2 su bardağı mısır unu
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
-
Şerbeti için :
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
.
Yapılışı :
1- Şerbeti için, şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın. Mısır ununu teflon tavada tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Yağı eritip mısır ununa ekleyip 10 dk kavurun. Dövülmüş fındığı ekleyip kavurmaya devam edin. Şerbetini ekleyip göz göz oluncaya kadar karıştırıp, streç film serilmiş kalıba döküp servis tabağına ters çevirin. Afiyet bal şeker olsun.
1- Şerbeti için, şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın. Mısır ununu teflon tavada tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Yağı eritip mısır ununa ekleyip 10 dk kavurun. Dövülmüş fındığı ekleyip kavurmaya devam edin. Şerbetini ekleyip göz göz oluncaya kadar karıştırıp, streç film serilmiş kalıba döküp servis tabağına ters çevirin. Afiyet bal şeker olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder